Hauv cov khoom lag luam no qhov twg pom thiab kev noj qab haus huv yog qhov muaj feem thib, cov xim ntuj tau maj mam dhau los ua cov khoom noj khoom haus hluavtaws thiab muaj cov qauv zoo. Raws li kev tshawb fawb txog kev ua lag luam Yav Tom Ntej Kev Ua Lag Luam Yav Tom Ntej, cov xim thoob ntiaj teb yuav loj hlob ntawm ib puag ncig txhua xyoo nce ntawm 6.8% nruab nrab ntawm xyoo 2014 thiab 2020. Piv nrog cov khoom noj khoom haus hluavtaws, cov xim daj muaj ntuj tsim, huv, nyab xeeb thiab tshwj xeeb rau lub cev rau cov neeg siv khoom. Qhov no daws qhov teeb meem kev ntseeg siab rau cov neeg siv khoom, thiab tib lub sijhawm muab cov tuam txhab ua khoom noj thiab dej haus nrog ntau txoj kev xaiv.
Cov dej khov xiav, khaub noom xiav, ncuav ncuav xiav ... ntau yam khoom noj xiav thiab dej haus, uas tau tsav los ntawm" cov zaub mov xim" kev ua lag luam, uas txuas ntxiv nce siab hauv qhov nrov. Nws kwv yees tias los ntawm 2016 txog 2020, lub ntiaj teb cov xim xiav thoob ntiaj teb kev lag luam yuav loj hlob ntawm qhov nruab nrab txhua xyoo ntawm 50%.
Raws li tsuas yog tus neeg sawv cev ntawm cov xim xiav ntuj,phycocyaninyog ib qho muaj kev nyab xeeb thiab tuaj yeem siv tshuaj pleev xim los ntawm spirulina. Nws tuaj yeem siv dav dav hauv kev ua cov xim rau hauv cov zaub mov, dej haus, tshuaj pleev ib ce, thiab lwm yam thaum pib ntawm lub xyoo pua 21st, cov teb chaws xws li Nyiv, Europe thiab Tebchaws Asmeskas siv nws hauv kev tsim khoom lag luam siab. cov khoom noj khoom haus thiab tshuaj pleev ib ce, thiab Asmeskas FDA lees paub phycocyanin yog cov tshuaj pleev xim rau ntuj ntsuab, thiab European Union tseem sau nws ua cov khoom noj khoom haus xim. Tam sim no, Cov Kev Tsim Kho Kev Lag Luam no tau dhau los ua neeg loj lawm.
Phycocyanin tsis yog muaj cov khoom noj khoom haus zoo nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Nws yog ib qho ntawm ob peb cov xim muaj xim nyob hauv cov xwm. Nws muaj ua tiav ntau yam ntawm cov amino acids, ntawm cov uas tseem ceeb amino acids suav rau 37.2%. Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb soj ntsuam mus txuas ntxiv tau tshaj tawm tias phycocyanin muaj txiaj ntsig zoo los txhim kho kev tiv thaiv, tiv thaiv mob, tiv thaiv mob qog ntshav, ua kom muaj ntshav ntxiv, tiv thaiv daim siab, tiv thaiv zes qe menyuam, thiab nce ntshav dawb. Nws tuaj yeem ua rau hauv ntau yam phycocyanin compound siv tshuaj, kev pabcuam kev noj haus hauv cov tshuaj thiab cov khoom lag luam kev noj qab haus huv.
Tam sim no, qhov kev thov thoob ntiaj teb rau cov xim xiav ntuj ntau dua zuj zus los ntawm hnub. Raws li cov protein tsis tshua muaj xim nyob hauv cov xwm, phycocyanin muaj txiaj ntsig zoo thiab kev kho mob muaj txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, nws qhov tshwj xeeb ntuj marine xiav zoo nkauj puv lub ntuj Kev muab ntawm cov lag luam xim xiav. Yav tom ntej tsis ntev tom ntej no, cia siab tias phycocyanin yuav nyob hauv txoj haujlwm tseem ceeb hauv kev ua lag luam xim xim ntuj thiab txuas ntxiv ntxiv cov kev xaiv tshiab rau cov tib neeg kev noj qab haus huv.
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