Tshuaj Inulin yog dab tsi?
Inulin tau nyob rau hauv limelight raws li cov khoom siv nrov vim nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau.Inulin Hmoovyog cov kev qhia tshwj xeeb los ntawm cov tshuaj fiber no, uas tau kawm txog nws cov teebmeem ntawm kev tsaug zog thiab visceral rog los ntawm BBC. Tsis yog qhov no nkaus xwb, tab sis Inulin tau raug qhuas rau nws qhov cuam tshuam rau kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo.
dab tsi inulin ua hauv ci?
Inulin yog ib qho tshuaj tawm los ntawm cov nroj tsuag uas tau siv los ua kom muaj fiber ntau hauv cov zaub mov. Cov kws tshawb nrhiav mob qog noj ntshav tam sim no tau kawm txog lub luag haujlwm hauv inulin hauv kev tiv thaiv mob hnyuv, thiab ntau tus tuam ntxhab tam sim no ua lag luam inulin ua zaub mov noj. Inulin tseem yog cov khoom xyaw hauv cov tshuaj fiber ntau, nrog rau FiberChoice thiab FiberSure. Muab cov tshuaj inulin rau hauv koj cov zaub mov ci tuaj yeem yog txoj hauv kev yooj yim kom muaj cov tshuaj fiber ntau hauv koj cov khoom noj; Lub National Institutes of Health (NIH) pom zoo tias txhua tus neeg laus tau txais 20 txog 35 grams txhua hnub.
Yuav cov hmoov inulin ntxiv los ntawm koj qhov chaw noj qab haus huv lossis khw muag khoom noj. Cov hmoov inulin feem ntau yog muab tau los ntawm cov hauv paus hniav chicory, ua rau lawv muaj qab zib me me, thiab ntau tus neeg siv cov hmoov inulin ua cov piam thaj hloov. Yog tias koj nyiam qhov qab zib tsawg dua, FiberSure hloov kho nws cov inulin yuav tsum ua kom tsis muaj dab tsi li sai tau.
Ntxiv cov inulin rau koj cov zaub mov maj mam. Ib qho me nyuam ntawm inulin muab ntawm 2.25 thiab 3 gram ntawm fiber ntau, thiab noj zaub mov muaj fiber ntau dhau sai yuav ua rau muaj roj thiab tsam plab. Txheeb nws ntxiv rau ob peb lub ncuav ci nyob rau ib zaug kom pom tias nws yuav cuam tshuam koj li cas.
Ntxiv ib me nyuam diav ntawm hmoov inulin rau ib pluag noj rau koj cov zaub mov txawv. Inulin tuaj yeem siv rau hauv txhua hom zaub mov txawv, suav nrog ncuav qab zib, brownies, khoom qab zib, tarts thiab pies.
Txo cov piam thaj cov ntsiab lus ntawm koj cov zaub mov txawv yog tias koj siv cov inulin hmoov muab los ntawm cov hauv paus hniav chicory, los ntawm kwv yees li ib me nyuam diav rau txhua me nyuam diav ntawm inulin hmoov. Yog tias cov khoom qab zib ntxiv tsis' t thab koj, xav tias dawb tawm cov suab thaj tsis hloov.
Hauv cov poov xab yob thiab buns, hloov ib qho sib npaug ntawm cov hmoov inulin rau qab zib. Siv cov tshuaj inulin hmoov muab los ntawm cov hauv paus hniav rau qhov no, vim tias cov tasteless hmoov yuav tsis qab zib rau koj daim ntawv qhia txaus.
Vim li cas Siv Inulin?
1. Muaj fiber ntau hauv
Vim tias Inulin yog soluble, lub fiber ntau hauv lub plab, tsim cov khoom uas tsis tsuas yog pab ua rau lub plab zom mov thiab ua kom muaj kev puv ntau yam, tab sis kuj pab tshem cov roj cholesterol.
2. Digestive Kev Noj Qab Haus Huv
Vim tias Inulin yog ib hom prebiotic uas peb lub cev tsis zom, nws muaj peev xwm mus cuag peb lub plab, qhov uas nws tuaj yeem pab ua kom muaj cov kab mob zoo hauv lub plab los ntawm kev pub nws. Tus kabmob zoo no muaj ntau yam txiaj ntsig thiab pab peb nqus cov zaub mov ntau ntxiv los ntawm cov zaub mov peb zom.
3. Ntshav Qab Zib
Vim tias Inulin tuaj yeem pab ua rau kev zom zaub mov qeeb, nrog rau kev zom zaub mov carbohydrates, qab zib tso tawm qeeb dua yam tsis muaj kab ntsig, txhawb kev noj qab haus huv cov ntshav qab zib.
4. Pw tsaug zog
Inulin tau muab tso rau hauv kev tsom xam hauv BBC cov ntawv sau cia 'yuav ua li cas nyob twj ywm hluas' thiab 'Qhov Tseeb Txog Kev Tsaug Zog'. Tom qab Dr Michael Mosley siv Inulin rau tsib hnub ncig 20 feeb ua ntej nws mus pw, nws tau hais tias lub sijhawm nws siv pw tsaug zog ntau ntxiv thiab lub sijhawm nws siv nyob tsis tswm hauv txaj poob qis. Raws li cov kws tshaj lij, tsim cov hmoov tsis muaj, peb cov Inulin yog qhov yooj yim thiab yooj yim.
Yuav noj Inulin li cas
Siv rau hauv kev ci, ua kua qab zib, los yog ntxiv cov qab zib rau smoothies, Inulin tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev. Tsuas yog ntxiv 5g rau koj qhov sib xyaw thiab noj ib hnub ib zaug.
Inulin tuaj yeem raug siv los ua kev noj haus muaj fiber ntau hauv kev tsim cov khoom noj kom muaj fiber ntau lossis fiber ntau. Cov khoom siv no tuaj yeem siv nyob rau qib ntau li ntawm 0.2 txog 5.0% (raws li cov hmoov nplej yuag) tsis muaj kev phom sij rau gluten hydration thiab khob noom cookie tuav cov khoom. Piv txwv li, kev ua kom ntev thiab kev tawm tsam ntawm deformation.
Daim txhuam cev thiab khob noom cookie tshuab yog pom zoo heev thaum qhov no thiab cov hmoov nplej tag nrho yog ntxiv rau cov khob cij tsim. S& D tshuab tso cai rau cov khoom siv ua ntej-hydrating zoo sib xyaw dej uas yuav txwv cov kev ua haujlwm ntawm gluten-txoj kev ua haujlwm nyob rau hauv lub khob noom cookie. Qhov no yog qhov tseem ceeb hauv kev tsim cov mov ci nrog qib siab ntawm cov nplej thiab fiber ntau suav nrog.
Inulin raws li hydrocolloid thiab tsawg-calorie carbohydrate
Thaum hydration nrog dej, inulin ua zoo li lub hydrocolloid thiab cov ntaub ntawv gels uas muaj cov viscous ntau dua li cov kab mob pob kws los yog nws cov khoom ua kua dej xws li dextrins, maltose thiab qabzib. Nws muaj caloric tsawg dua li ib txwm carbohydrates (li 1.5-2.0 cal / g) .Thaum inulin yog ntxiv rau cov khoom noj nws nyhav txhim kho kev ya raws thiab tuaj yeem muab cov ntawv nyeem zoo rau cov khoom siv ua npuas ncauj.
Inulin ua dab tsi rau koj lub cev
Kev Pab Nyiaj Inulin
Kev tshawb nrhiav thiab kev tshawb fawb tau pom tias muaj ntau cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj fiber ntau, nrog rau cov tshuaj inulin. Ntawm cov kev nrhiav pom yog:
Txhawb nqa kev poob phaus - Ua paj ntaub,inulintuaj yeem pab qeeb plab zom mov thiab pab koj lub siab ua haujlwm ntev dua, pab ua kom koj qhov kev poob phaus.
Txhawb nqa pob txha muaj zog - Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cov tshuaj inulin ua rau kom kev nqus calcium ntau ntxiv hauv koj lub cev, uas pab kho cov pob txha thiab ua kom lub zog ntawm koj cov pob txha.
Pab tswj cov ntshav qab zib cov ntshav - Inulin fiber ntau tuaj yeem ua rau koj lub cev' s kev zom zaub mov carbohydrates, uas yuav pab tswj kev tso ntshav qab zib rau hauv koj cov ntshav yam tsis muaj qhov txaus ntshai.
Tej zaum yuav txo cov roj cholesterol - Cov zaub mov muaj roj ntau hauv cov tshuaj fiber ntau pab tshem cov roj (hauv cov kua tsib uas yog kua qaub) los ntawm cov hnyuv vim lawv tau tawm hauv koj cov khib nyiab.
Ntxiv cov qab zib - Inulin yog ua los ntawm fructose lwg me me, ua rau nws qab me ntsis qab yam tsis muaj lub siab thiab cov carbs ntawm fructose lossis lwm yam qab zib.
Rau tej inulin hmoov, thov hu rau peb ntawm email:herbext@undersun.com.cn
Cov ua tim khawv: https: //www.myvitamins.com/articles/health/what-is-inulin-and-what-does-it-do/
https://bakerpedia.com/ cov khoom siv /inulin/
https://www.leaf.tv/articles/how-to-use-inulin-in-baking/
https://www.atkins.com/how-it-works/library/articles/what-is-inulin
